Tostadas de frijoles

1 lata de re friend black beans
Mitad de cebolla roja en rodajas
Queso cotija
Salsa ranchera
Serranos en vinagre en rodajas
20 tostadas
Poquito de perejil cortado

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Preparación
Calienta el sartén y añade un poco de aceite.
Cuando esté caliente, haz que caigan los frijoles y deja que se cocinen por unos 5 minutos.

Luego, sobre cada tostada coloca una cucharada de frijoles.
A continuación añade una cucharadita de salsa ranchera encima de los frijoles.

Agrega las rodajas de cebolla roja, el queso cotija (desmoronado), los pedacitos de chiles serrano y el perejil picado.

¡Y listo para disfrutar!

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